臺東首辦!為路殺動物普渡 寵物飼料躍上祭祀桌 神明也樂見

臺東首辦!為路殺動物普渡 寵物飼料躍上祭祀桌 神明也樂見

「熊良心生態團隊」於農歷7月29日,在池上鄉富興村北極玄天宮爲野生動物們舉辦首次野生動物祭。

44岁秦岚首登时尚COSMO封面,穿亮片肚兜大秀身材,太撩了

爲祝禱逝去的動物,來自臺東的池上青年培力工作站「熊良心生態團隊」,特選在農曆7月29日,於池上鄉富興村北極玄天宮爲野生動物們,別開生面舉辦首次野生動物祭,起心動念源自一顆愛護生態與動物的心。

環境教育結合宗教 首場「野生動物祭」普渡獸靈

國家發展委員會地方創生池上青年培力工作站夥伴長期關心自然生態,在臺東池上致力生態調查與地方創生,期許將生態與產業結合。當團隊有野生動物祭發想後,計劃主持人兼熊良心公司執行長林耿弘便親自拜訪北極玄天宮宮主張瓏議,希望將宗教儀式結合環境教育,讓生態保育觀念更加普及。

林耿弘身兼站長、執行長及「路殺社」東部種子講師,長年關心自然生態保育,爲了讓野生動物祭更加聚焦,熊良心生態團隊特別針對常見的6種生態傷害進行獸靈普渡,包含動物路殺、農械誤殺、枯水竭殺、工程傷殺、藥物毒殺、非法獵殺。林耿弘希望透過此次祭祀,讓生態保護走進民間。

林耿弘舉「工程傷殺」爲例,想要避免工程傷殺,施工前前需要嚴謹的生態檢核,不在繁殖期間草率進行工程,同時設想如何對當地環境進行減輕補償。

希望透過這次野生動物祭,讓生態保護走進民間。

不只宮主樂見其成 連神明也成全!

信仰始終是臺灣民間重要的凝聚力,張瓏議從一開始秉持萬物有靈的想法,加上自己兒子張睿和也是工作站成員之一,希望能幫助有機觀念帶回農村,增加年輕人返鄉意願。

張瓏議邀請林耿弘向地藏王菩薩擲杯請示,獲得主神玄天上帝與地薩王菩薩雙雙同意,整件事誠如臺語俗諺「要人也要神」,各方成全促成這場由民間自主發起的野生動物祭。祭祀消息一出,民衆紛紛打電話到來廟裡詢問。

來自高雄鳳山的資深法師陳榮春則表示,有情衆生有4種出生方式,包括胎生、卵生、溼生和化生,當日普度的動物爲胎生爲卵生,透過普渡的方式,讓獸靈有機會輪迴,他認爲很有意思!

高雄鳳山資深法師陳榮春表示,透過普渡方式,讓獸靈有機會輪迴,很有意思!

优等生的官能日常

路殺動物熱點設告示 盼減低生態衝擊

传Shein或将在2024年IPO

普渡當日,祭拜神桌上除了四果與饅頭平安龜外,還可見魚、貓、狗等寵物飼料與民間友人準備的友善農產品。當日亦邀請國立臺東大學生命科學系學子,協助民衆進行環境教育宣導。

池上鄉長林建宏更接下臺東生態社區富興社區的友善動物告示牌,允諾未來極力爭取於路殺動物熱點設置告示牌,提醒駕駛在晨昏時段小心慢行,並路傷通報、路殺紀錄。林建宏也表示,池上目前正積極爭取「國際慢城聯盟」認證,希望人們來到池上能慢下腳步,減少觀光與生態之間的衝擊。

「法朋草莓季」秒完售的秘訣?美味要跟著時令走,新鮮是首要條件

普渡當日,祭拜神桌上可見魚、貓、狗等寵物飼料與民間友人準備的友善農產品。

建行太原开发区支行温暖服务 心系客户

婆婆媽媽動起來!公民科學家力量大

节省开支 香港TVB裁300员工! 学者说话了

至於如何找出路殺動物生態熱點?這件事就交由深耕多年的社區夥伴共同協力。臺東縣青銀共創協會生態組組長林國欽表示,永續社區講求生活、生態與生產「三生共好」,因此推動社區營造以來,協會一直很關心在地生態。他也透露,其實一開始想紀錄鳥類數量,無奈拍攝技術欠佳,不見成效,後來轉念一想「活的不行,死的我總可以數了吧!」

一家5口睡通舖 狼父猥亵幼女遭判3年8个月

於是,林國欽號召婆婆媽媽動起來,如果在路上看到動物屍體,可以拍照或將屍體帶回協會,以集點方式,鼓勵在地民衆擔任公民科學家,在臺9線與197縣展開爲期4年的路殺生態調查。

中粮置业:北京昆庭100%股权转让手续已办理完毕,成交价42.56亿元

調查時程還分爲平假日、農忙、非農忙,希望以精準的科學數據,做爲未來相關單位改善的基礎,這份嚴謹的資料統計,也促成友善動物告示牌設置。

此次由民間發起的野生動物祭,以慈悲爲懷的宗教信念爲出發,背後仰賴在地社區夥伴長年深耕在地的生態調查,以精準數據,統整出可加以改善的方向,期許人們付諸實際行動,哀悼已逝獸靈,期許與生態共榮、共好的永續願景,在每位民衆心中紮根。

Take action!加入《倡議+》

維安考量 巴黎奧運開幕式當晚將禁航

冠軍聯名蛋黃酥登場!吳寶春、李依錫、王鵬傑、陳撫洸合作,細膩風味一解繭居煩悶

冠軍聯名蛋黃酥登場!吳寶春、李依錫、王鵬傑、陳撫洸合作,細膩風味一解繭居煩悶

網路美食社團「蘋果花愛鑄鐵鍋」發起人初聲怡邀請臺灣四位世界冠軍烘焙名家吳寶春、王鵬傑、李依錫與陳撫洸,共同推出冠軍聯名蛋黃酥禮盒。 圖/蘋果花愛鑄鐵鍋提供

新冠疫情持續延燒,國內餐飲業者首當其衝,網路美食社團「蘋果花愛鑄鐵鍋」發起人初聲怡邀請臺灣四位世界冠軍烘焙名家吳寶春、王鵬傑、李依錫與陳撫洸,共同推出冠軍聯名蛋黃酥禮盒,跳脫專爲節慶推出的傳統窠臼,希望爲烘焙市場帶來活水與商機,同時替原料供應商帶來助益,並撫慰疫情下人們的繭居之苦。

初聲怡表示,蛋黃酥是臺灣原創糕點,臺灣鹹鴨蛋市場長期失衡,需求多集中在端午、中秋兩節,其他月份則乏人問津,而失衡的市場則不利於品質精進,豆沙亦然,傳統糕餅豆沙需求愈少,風味也愈趨匠氣,盼透過本次合作,爲原料供應、烘焙市場帶來正面效益外,也讓民衆對蛋黃酥加深認識與體驗,連帶提升在地原物料品質。

開車中風陷樹林 密西西比6歲女童救母脫險

李依錫師傅本次除了混合高粉與低粉,於油皮面團中加入三溫糖,油酥麪糰中添加洲南海鹽,藉由三溫糖的高融合低甜度,襯出洲南海鹽的鮮明風味。 圖/蘋果花愛鑄鐵鍋提供

四位師傅陣容豪華,其中,法朋烘焙甜點坊主廚李依錫本次採用之麪粉,混合高粉與低粉,分別是日清制粉的傳奇,以及熊本制粉的石臼粉。在技法上,油皮面團中只加入三溫糖,而油酥麪糰中則添加洲南海鹽,讓油皮包住油酥,擀折兩次而成,藉由三溫糖的高融合低甜度,襯出洲南海鹽的鮮明風味。

南京:楼市新政显效 全市新建商品房日均认购量提升51%

吳寶春師傅則推出2.0版本蛋黃酥,強調更酥的口感,並提升調和蛋黃與豆沙化口性。 圖/蘋果花愛鑄鐵鍋提供

吳寶春師傅則推出2.0版本蛋黃酥,今年特別在蛋黃上下功夫,除了調和蛋黃與豆沙化口性之外,酥皮中的油皮面粉選用克朗思克T65,麥香滿溢,但麪粉製作與杆卷操作上更加困難。烘烤時採取時間及技術成本最高的兩段式烘烤,只爲突出「酥」的口感效果。

王鵬傑師傅除了重視餅皮層次,也特別將甜味聚焦脆底,享用過後,蛋黃鹹香留存於脣齒間,喚起傳統蛋黃酥的醇厚風味記憶。 圖/蘋果花愛鑄鐵鍋提供

此外,王鵬傑師傅於蛋黃酥皮上採用其知名國王派的手法,除了重視餅皮層次之外,也相當在乎烘烤溫度的變化,由於較在高烤溫下,表面着色較深,也讓紅豆餡中的糖分沉澱到底部餅皮,底部因此更脆且帶着焦糖,讓蛋黃酥甜不在豆沙而在脆底,享用過後,蛋黃鹹香留存於脣齒間,喚起傳統蛋黃酥的醇厚風味記憶。

陳撫洸師傅的蛋黃酥特點藏於豆沙中,採用兩種紅豆沙調配,選用紅雲豆製成烏豆沙,取甜中微酸,帶來細膩滋味。 圖/蘋果花愛鑄鐵鍋提供

堂本麪包、亞森洋菓子創辦人陳撫洸本次則帶來自家經典蛋黃酥,自2000年開始他便創新使用反折千層派作爲蛋黃酥餅皮,其蛋黃酥特點藏於豆沙中,採用兩種紅豆沙調配,其中一種紅豆沙中加了烏豆沙,烏豆沙由紅雲豆製作,甜中微酸,爲豆沙餡帶來精緻解膩的效果。

「小蝦米」不選邊站 星更受尊重

「蘋果花X世界冠軍聯名蛋黃酥禮盒」相關資訊

縱橫影視歌壇多棲天后傷心宣布:媽媽走了!

战锤巫师

內容物|吳寶春、王鵬傑、李依錫、陳撫洸共四位師傅的蛋黃酥,每家3顆,共計12顆

售價|每盒1699元(含運費),5盒以上享優惠,查詢更多資訊請見官方頁面

重返以色列!遭哈瑪斯擄走 獲釋人質曝生活慘況:三餐不定、椅子當床

【復古潮流】在歐陸逛舊貨市集:德國有秩序,法國重氣氛,比利時最懂生意

【復古潮流】在歐陸逛舊貨市集:德國有秩序,法國重氣氛,比利時最懂生意

擺攤其實也像是布展,可以激發創意和靈感。 圖/簡銘甫拍攝

宗師毒妃,本王要蓋章 雪戀殘陽

新冠肺炎席捲全球,歐洲跟着也關了禁閉。就這樣,舊貨市場全面熄燈。疫情當中,沒有一個歐洲舊貨商跟我聯絡,唯獨比利時。是的,比利時的舊貨買賣不但是歐洲最給力的市場, 也是最懂得串連合作的市場。因爲他們「最懂得做生意」。

懂得做生意,在舊貨買賣這個圈子裡很重要,因爲你得有使命必達的熱誠。比利時的幾個知名大市集,像是Tongeren、Waterloo、Liege,每個市集都天亮開市,中午收市,買賣皆以極有效率的速度在進行着。攤商們彼此都是舊識,有客人上門時還會互相幫襯,介紹同行們認識。當中如果碰到集貨或是運送的問題,每個攤商也會互相配合,全力幫對方解決問題。大量專業舊貨商羣聚,密集度像比利時這麼高的很少。在比利時,常常會遇到開着小貨車的同行們,早上五點就出門,一天跑三個市集,對他們來說是家常便飯,他們喜歡收藏有價值的東西,這是舊貨作爲一本生意經的「最高指導原則」。在這裡做買賣,有一種大家庭的感覺,彼此不競爭,也不會有親者痛仇者快的事情發生。

在舊貨商眼裡,「價值」的定義總是因人而異。 圖/簡銘甫拍攝

日本正在考虑调整针对境外游客的消费税规定

少了交集但必然實用的德國攤商

为自己争口气 新颐小白2.0空气净化器

但在講究個人主義的德國,買賣只停留在你情我願,沒有太多人情交集。德國人「最懂得安排秩序」,攤位會有明確的動線,商品區塊也分得很清楚,這一排賣衣服包包,那一排賣手工文創,專業賣家跟業餘擺攤之間也有區塊分別。以柏林來說,週末大大小小市集有十來個,文青們可能喜歡去Mauerpark或是Boxi,那裡東西便宜,還可以吃吃喝喝,算是個社交場所。小資們則喜歡去Marheinekeplatz或是Arkonaplatz,那裡賣的東西有型有創意,而且旁邊都有兒童遊樂場,可以遛狗也可以順便遛溜小孩。至於那些真正想淘舊貨的人,則必須在九點剛開市時就來「巡田水」,中午前一定要離開,否則就會被困在觀光客以及家庭羣組當中。柏林的舊貨買賣,常以實用導向爲主,東西不可以不知所云,因爲是要買回家「用」 的,買賣雙方心中都擺着一本贖罪卷,覺得舊物再利用,是一種「環保的行爲」,況且可以用低於新品的價錢買到物品,何樂而不爲?

融入市景的巴黎市集。 圖/簡銘甫拍攝

美规版丰田红杉3.5T最低价格油耗多少

法國人在佈置上的美學角力

上舊貨市場,雖然說是歐洲人生活裡的一部分,但沒有人像法國人一樣,把舊貨買賣Brocante,當作是一種流動式的生活品味、美感體驗來經營。

法國人向來以「最懂得生活」Savoir Vivre自豪,喜歡一切關於美的事物,擅長營造浪漫的氣氛。這樣的氣質,運用到舊貨市場上,往往會產生神奇的化學作用。巴黎第三區的年度市集,是我這幾年來最不願意缺席的市集,除了物件多元之外,攤商擺攤的手法也很大器,跟美麗的街景、咖啡館融合在一起,真的就是一場流動的饗宴。來趕集的舊貨商每年都待在同一個位置,這對他們來說是一種壓力,因爲每年兩次來擺攤都像是在布展,除了巴黎熟客期待看到他們的「新視野」,同行間彼此也會互相觀摩,試圖找出新的「美感趨勢」。這裡就好像是場小型Fashion Show或是博覽會,是所有舊貨喜愛者一起提升品味的嘉年華。跟德國人不同,這裡的舊貨可以沒有實用價值,但絕不可以沒有藝術感!在這裡買賣,首先要跟賣家四目相交,先Bonjour一下,接着用言語肯定他們的眼光,並且讚美物件的美感,因爲這是法國舊貨商最在乎的回饋,而之後的議價以及成交與否,也跟這種互動息息相關。

网:我们牛肉汤不输日本A5和牛 百万YTR引爆「牛肉汤之乱!」

術業有專攻,專業的舊貨商總是全力出擊要讓大家看到最完整的收藏品。 圖/簡銘甫拍攝

印尼震災162死:兒童罹難、萬人流離失所的鄉村困境

陆驻英使馆:坚决反对英政府《人权和民主报告》抹黑中国

第二屆500盤9月30日得盤名單揭曉 集結50位跨界評審、5成新評審呈現新觀點

第二屆500盤9月30日得盤名單揭曉 集結50位跨界評審、5成新評審呈現新觀點

第二屆500盤2022年得盤名單、特別獎名單,將於9月30日正式揭曉。圖/500輯提供

《500輯》作爲聯合報系鎖定質感潮流領域、目標正向擾動社會的全媒體品牌,無論是美食評鑑「500盤」、策展式大型市集演唱會「500趴」、鼓勵青年世代的獎項「500Young」,以及不曾間斷的優質出版品、全方位實體與線上活動,都已成爲大衆生活中的重要存在。

2021年11月,500輯籌備已久的第一份屬於臺灣人觀點的美食評鑑500盤首屆名單正式公佈,全臺共有293間餐廳入選,全臺獲獎餐廳到場的頒獎典禮、重量名人齊聚的慶祝晚宴,從舉辦當日開始持續重擊包含但不限於美食圈的所有族羣。

女朋友

柯文哲若败选总统 吴子嘉预言:力量会相对衰退

有別於國際美食評鑑,屬於臺灣的第一屆500盤得盤名單遍佈全臺各地、選擇充滿新意的餐廳及菜色名單,討論度至今鼎沸。在這個資訊分衆越來越明顯的時代,500盤的高度傳播不僅示範了影響力價值,也證明美食是不分年齡族羣和社經地位的集體追求。

2021年首屆500盤,全臺共有293間餐廳入選。圖/500輯提供

第二屆50位評審名單公佈!創造最高話題度

立基在首屆舉辦的成功上,第二屆「500盤2022」除了延續首屆活動的核心精神─「臺灣餐桌風景再發現」,也持續賦予活動更多新意。評審組成廣邀50位不同專業背景的名人,包含名廚與美食家、企業界、藝文產業界、娛樂產業界等多元領域。

今年有25位是全新加入的評審,如中租企業總裁辜仲立、國巨集團前總裁陳木元、富邦文教基金會執行董事陳藹玲、富邦藝術基金會執行長翁美慧、亞洲最佳女主廚陳嵐舒、導演蔡明亮、醫師王浩威、時尚人宋文、贊泰建設邱耀正、美食作家洪愛珠、美食家張大衛、食物設計師陳小曼、美食家黃冠華、設計師詹樸、鏡文學社長裴偉與楊亮;藝人林心如、劉若英、徐若瑄、陶晶瑩、楊祐寧、賈永婕以及新生代樂團指標告五人等。

上海乞丐街头讨钱「碗内金额吓人」 网惊呆:根本炫富

他們將與去年即參與推薦的國巨集團董事長陳泰銘、臺灣大哥大總經理林之晨、PChome董事長詹宏志、世界名廚江振誠、作家蔣勳及蔡康永等人共同分享過去一年讓他們念念不忘的十道菜。

今年得獎名單也出現大洗牌的狀況,更有外帶、外送美食入榜,完全呈現臺灣在經歷疫情之後的餐桌風景。

客運駕駛人力嚴重不足 新竹客運27日起調整苗栗9條路線

第二屆500盤2022年的50位評審名單。圖/500輯提供

台中車禍女警開顱手術完成 醫院:仍尚未脫險

創造臺灣人的專屬美食評鑑

李沐、蔡凡熙示範Gap冬季穿搭術 打造美拉德風、視覺增高

狼 殿下 線上 看 第 一 集

陳泰銘:500盤是找出臺灣的味道 用在地人看美食的角度

網紅cheap評台南牛肉湯被出征 「頂級食材不一定適合每道料理」

500盤2022相較於去年評審邀請作業時的詳加說明,今年的新評審幾乎是收到邀約便一口答應,足見一年之內活動掀起的風潮,更讓許多評審都見證500盤掀起的全民效應,而第二屆500盤同樣有50位評審專訪文章,將於9月30日全部公開於《500輯》網站。

國巨集團總裁陳泰銘對於500盤,如此詮釋:「500盤是找出臺灣本地的味道,用的是在地人看美食的角度,希望能帶動整個餐飲文化。」

亞洲最佳女主廚陳嵐舒認爲:「傳統美食評鑑只會揭露某個評選標準下的最終結果,但500盤很重要的精神,是每位評審都能夠說明支持這道菜的理由,讓大衆有機會透過評審的角度去理解這一道菜、這家餐廳、這位主廚,這是很棒的一件事。」

父母經營餐廳的藝人楊祐寧更表示:「如果米其林是奧斯卡,那500盤就是金球獎。500盤在餐飲上有更敏銳的覺察,帶領我們接觸更多元豐富的美食。」

500盤的評選標準如同去年,沒有任何菜系或價位的限制,如此的創新在今年同樣得到深具參考價值的結果。其中不只一位連續兩屆受邀的評審,深感活動的巨大影響力,對於本屆交出的菜色更爲慎重以待,甚至自設主題或發展名單故事性,讓500盤2022充滿更多值得細究的環節和趣味。

「VA5永龙罗马」插旗全台首座低碳重划区 成为九份子代表性地标

臺灣的疫情陰影尚未煙消雲散,我們必須也應該持續凝聚衆人的齊聲喝采,鼓勵每種曾爲我們帶來味覺滿足的技藝與心意。

王健林专属女秘书,没学历却年薪百万月休15天,有何过人之处?

11大特別獎公佈、500盤IG正式上線

訂於9月30日舉辦的第二屆頒獎典禮,除再度頒發給得獎餐廳共計500個由臺灣品牌精心打造的獎盤外,現場也將同時揭曉「注目新秀獎」、「創新概念獎」、「點食成金獎」、「落地生根獎」、「經典臺味獎」、「臺味再進化獎」、「臺灣食材獎」、「老店傳承獎」、「500Young特別獎」、「500Young領路人獎」、「將來銀行經典獎」等11項評審團特別獎。

2021年首屆500盤九大特別獎得主,與頒獎人500輯發行人項國寧合影。圖/500輯提供

中国爆疫情!医院惊见整片学童「吊点滴写作业」 家长站一旁紧盯

而「500盤」也成立全新專屬Instagram(@500dishes_tw),日前正式上線,提供最新的美食生活類新聞與資訊,更多資訊將陸續公佈於500輯、500盤官方社羣平臺。

优秀!树德家商姊弟三人先后录取国立大学

#500盤 #500盤2022 #第二屆500盤 #The500DishesAward2022 #第一份臺灣人觀點的美食評鑑

2021年500盤單道得盤最多的菜色:包括金蓬萊的蓬萊排骨酥、晶華軒的西施泡飯、Sinasera 24的旗魚三重奏與喜相逢的皮蛋豆腐。圖/500輯提供

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

蘋果雙11銷售額下滑 賣輸小米、華為

GoPro新品上市 HERO11 Black登場…價格曝光

【選讀】圖解!一窺京町家:京都「町家」生活建築之美

【選讀】圖解!一窺京町家:京都「町家」生活建築之美

一窺歷史悠久的町家,尋回悠然自在的生活秘訣!

所謂的町家,是什麼時候出現的?「吟味花鳥風月之樂趣,傳承生活文化之豐富」,這是在町家生活、經商的人,從漫長時光中在町家學會的事。

衫本家的臺所,右邊的紙拉門另一側,是上臺所,全家人用餐的地方。圖/健行文化提供

淡交社編集局著作《京町家》,從富含細節的建築構造,展示京町家之美與「屋盡其用」的規劃:不但具建築設計之美,其具備豐富的生活機能,美學就是這麼自然落實於日常生活中。

【町家的構造】

京都的町家又稱爲鰻魚的睡牀。屋型縱深細長,乍看之下似乎不宜人居。

前人將智慧和美感發揮到極致,充分利用町家每一個角落。

從町家各個空間的機能與美,可一窺住民與住居之間的關係。

「這髦有意思X府中」市集周末登場 逛街還抽豪華住宿券

外觀

京町家顧名思義即「町之家」。

所謂的「町」,指的是該地區的住民所打造的橫向、平等的連結關係。

因此町之中的「家」,外觀自然而然發展成不特立獨行、與四鄰一致的樣貌。

京都市街之美,便是體現於家家戶戶對於社區共同體的尊重與珍視。

屋頂

一人之下

新手机供不应求,黑莓还要做平板和智能穿戴

屋頂。圖/健行文化提供

町之中的「家」,外觀自然而然不特立獨行。圖/健行文化提供

由上往下俯瞰,豔陽下散發銀亮光輝的屋瓦,遇雨濡溼後,閃爍粼粼黑色波光。但真要說起來,京町家屋頂之美不在頂上風景,而在路人視線可及、面向道路的建築正面。一樓屋檐最前排鋪設一文字瓦,切面齊整,彷彿由利刃切割而

成。建物立面可見由一文字瓦與格子窗構成的橫向與縱向線條,簡潔俐落,乃町家外觀之美。

格子窗

格子窗。圖/健行文化提供

超扯早餐店「30年没涨价」!佛心价格全场哭了:蛋饼只要10元

京都的住家從戰國時代開始出現格子窗,特殊的構造讓裡面的人可清楚看見窗外動靜,外面的人卻看不到裡面。

「逃出大英博物館」爆紅 專家:海外90%文物皆正當交易

依不同町家的業種與主人的喜好,格子窗的設計巧妙各有不同。

啪嗒長凳

台电版无间道 内鬼收贿助窃电 台电损上亿

啪嗒長凳。圖/健行文化提供

【店之間】

腾讯传并购 锁定南韩游戏巨头Nexon

小妖重生 小說

下京區長江家的店之間。圖/健行文化提供

其中「店之間」是最靠近道路的房間,也是外與內、公與私交會的場域。

Baby,after you

向外開敞的工作場域

日本創價學會名譽會長池田大作過世 習近平致唁電談及這事

店之間與道路間立有嵌入式的格子窗,此即京町家的「門面」所在。格子窗依木條的粗細和組合方式分爲「系屋格子」、「酒屋格子」、「米屋格子」等,業種不同,格子窗的設計各有細微差異,如此既可確保街區景觀的一致性,亦可展現該店家的特色。

Bugatti「Bolide超狂内装」首次公开!全碳纤维、冷气变4出排气管

店之間的外觀。圖/健行文化提供

白天從格子窗內可清楚掌握市街的動態,從窗外卻看不到屋裡的模樣,這也是町家建築的智慧,充分展現出町家在保護隱私之餘,向外開敞的意識。

若是有生意往來的客人,便從屋外道路直接走進門口,接着在玄關臺階上就座,與店家商談事情。爲此,臺階附近備有菸草盆,冬天則放置大火盆等取暖工具,接待來客,此爲店之間的日常風景。

台北電影獎/久休復出又獲影后 陸小芬超感動

【玄關】

怕當透明人,需要「存在感」的三個星座

吉田家的玄關。圖/健行文化提供

一重又一重的結界

面對道路的「門口」是生意上往來的客人使用的出入口。白天僅靠格子門開關,方便進出,一到晚上便會關上稱爲「大戶」的木製大門(上面開有小型便門),牢牢上鎖。通過店廊之後,便來到設有踏腳石和舞良戶(安裝有橫向或縱向細木條的木板門)的高級「玄關」。此爲京町家的正面玄關,是沒有生意往來的客人受邀來訪時的入口。再往內走會看到比「大戶」略小的門扉,稱爲「中戶」,中門上一樣也開了扇小型便門。

從店廊望向中門,前面是玄關廊,玄關廊右邊是玄關間。圖/健行文化提供

再往內走是設有竈臺和水槽的跑廊。跑廊是町家的廚房,因此只有親朋好友、推銷員、庭園師等職人才能穿過中門,進入跑廊。此外,跑廊裡立了一塊像是要遮蔽緊鄰的臺所(飯廳兼起居室)的木製隔板,稱爲「嫁隱」。

通過中門後,「嫁隱」矗立眼前。圖/健行文化提供

【庭園】

带着毛孩子趴趴走 宠物返乡免操心

吉田家的坪庭。僅種植少量的棕櫚竹與蕨類植物,是僅以石燈籠、蹲踞(石制水鉢)、飛石(踏腳石)和白沙構成的樸素庭園。圖/健行文化提供

京町家室內的水泥地通稱爲「廊」,放置植栽和庭石的庭園則稱爲「 坪」 或「 庭先」。表屋造町家設有坪庭和奧庭兩座小庭園,爲町家引進廣闊無際的自然。

时论广场》柯文哲走宋楚瑜的老路(王钦)

都市中的仙境

U18亚青女篮》惨输52分 中华首战遭日本破百

野口家的座敷。圖/健行文化提供

坪庭爲一狹小空間,裡頭種了幾株用來增添綠意的棕櫚竹和篠竹,再加上石燈籠,大約僅只如此,稱不上是座庭園。然而,這一寸方庭不但爲細長幽暗的町家引進採光與通風,有了這座坪庭,狹長的町家從外到內先是由暗轉明,再從明到暗,光與影前後交錯,創造出極富雅趣的景色。對於都市中櫛比鱗次的町家建築來說,坪庭恰如仙境般的存在。

兩座製造氣流的庭園

2公分绿松石珠子 135万元售出

奧庭指的是比坪庭寬敞的座敷庭(面向座敷的庭園),與座敷(鋪設榻榻米、接待客人的房間)合爲一體,成爲非日常的重要空間。但奧庭不僅止於此,它與坪庭一起構成空氣對流的通道,讓町家得以常保舒適。季節來到連風都靜止不動的炎夏時,住民運用智慧,想辦法讓風動起來,靠的便是灑水。夏天爲了納涼會往庭園裡灑水,這時只會在坪庭潑灑大量的水,如此一來風便會往奧庭的方向流動。換言之,乾燥的奧庭爲了吸取坪庭溼潤的水氣而製造出氣流。灑了水的庭園不只視覺上看起來涼快,室溫也會跟着下降,讓人得以安然度過悶熱的酷暑。

【跑廊】

寻妖纪闻

吁别再调侃俄乌战争 在乌克兰陆留学生:基辅华人遭泼水

吉田家的跑廊。圖/健行文化提供

水泥地的部分通稱爲「廊」,但從該戶人家出入用的中門開始,

魔王大人想谈一场禁断之恋

男下班忘关门躺床就睡 女邻居「一晚来3次」:控制不住

向內延伸的空間則改稱爲「跑廊」。

充滿活力的工作空間

林青霞曬拜年美照 偕金馬影后同框笑喊「西施帶著兩個東方不敗」

跑廊上方挑高的空間稱爲「火袋」,擡頭可見優美的屋架。圖/健行文化提供

【臺所】

町家的臺所不是廚房,是家人、親友出入之處,也是飯廳兼起居室。臺所位於町家生活動線的正中央,因此也是町家住民互動的交會點。

(科技)日本暴发今年秋冬以来首起禽流感疫情

既是起居室也是交會點的町家臺所。製作年糕時,臺所便成爲便利的工作空間。圖/健行文化提供

家人團聚、心意相通的交會點

踏上东吉岛 赖清德:台南澎湖示范平台

臺所與跑廊融爲一體,是自由自在的空間,支撐着京都人的日常生活。拉開最靠臺所裡側的圓形棧戶(安裝有半圓形木條的木板門)後,一邊是壁櫥,另一邊則是隱身門後的階梯。連接樓上樓下、水泥地與房間,進而串起外與內,能夠稱爲交會點的地方確實非臺所莫屬。

臺所因緊鄰跑廊而充分爲町家住民所用,與一年四季的節令風俗、慶典活動息息相關,然而隨着都市生活現代化,大部分町家住民填井、拆竈並架高跑廊地板,使得臺所原有的機能幾乎消失殆盡。近來室內水泥地獲得重新評價,將架高的跑廊恢復成水泥地,作爲工作室或店鋪之用,諸如此類依不同用途使用京町家的提案也紛紛出現。

※作者介紹:淡交社編集局(京都的茶道、美術出版社)

(国际)专访:友谊与合作是推进美中关系的迫切需要——访美国艾奥瓦州前众议员格雷格·丘萨克

【以上摘文選自:《京町家:京都町家的美感、設計與職人精神》、作者:淡交社編集局、譯者:蔡易伶、圖文:健行文化提供、報導:記者柯意如整理】

牠夜闖咖啡店淡定與店員對視 網笑翻:是別家派來的偵探!

書名/《京町家:京都町家的美感、設計與職人精神》、作者/淡交社編集局、譯者/蔡易伶、圖/健行文化提供

习近平大秘丁薛祥 接中共中央直属机关工委书记

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

【500Young】領路人陳艾美:黃宣今日成了何等人,真的不是我們給他的劇本

【500Young】領路人陳艾美:黃宣今日成了何等人,真的不是我們給他的劇本

領路人|福音歌手 陳艾美。圖片提供/陳艾美

曾拿下中視六燈獎和師鐸獎的陳艾美(本名陳惠美),是一名福音歌手,也是一位國中英文老師,對於兒子黃宣,她笑說:「他不是照我們劇本長大的孩子。」

陳艾美回憶,黃宣從小就非常聰明,「他小學時白天不愛聽課,很天馬行空,愛在座位上鬧,考試前跟我說『媽媽我明天要大考,你幫我複習一下』,我花一個小時幫他補了4科,隔天居然考得很好。」她笑說,身爲老師,看到兒子考好非常生氣,「我們當老師的,希望孩子的努力是day by day,但他像是信手捻來的。」

「你是陳老師!」母子衝突驚醒她

黃宣國中時念她任職的學校,陳艾美一天到晚接到其他老師對兒子的投訴,「我曾經跟他有很大的衝突,我們倆個性都很急,有一次我在家裡教訓他,他突然大聲跟我說『你知道嗎?我家媽媽很久沒有回來了』,我後來才懂他的意思,他覺得回家的都是陳老師,不是他媽媽,他沒有得到媽媽的溫暖。」

學校老師都認爲黃宣的能力足以學醫或讀法律,望子成龍的父母,曾一度極力淡化兒子和音樂接觸,但生命總有自己的出口,黃宣還是碰到了小提琴,根據當時老師的說法,黃宣「極有天賦」。

「其實我們曾給他很多錯誤的引導,但黃宣自己找到要走的路,他今日成了何等人,真的不是我們給他的劇本,是上帝給他的飯碗。」

​​

— 陳艾美

梁妃儿 小说

哪有興趣從哪下手,要不良少年背香菸牌子

防风险 陆网路支付90%断直连

陳艾美說得謙虛,其實在黃宣心目中,她是個新潮的媽媽,給予他相當大的自由和空間,黃宣驕傲地說,媽媽當老師可是拿過獎的。「我一直認爲學習要從孩子有興趣的東西下手,以前我班上有不良少年,單字都不願意背,我問他們喜歡做什麼,他們說抽菸,我就請他們背出所有香菸的牌子,他們長大後回來找我,都還笑着說這件事。」她也用吉他帶學生唱歌學英文,創意教學讓她獲頒臺北市語文類特殊優良教師。

陳艾美已退休12年,如今傳唱千山萬水,到世界各地宣教擔任牧師,透過兒子黃宣這次獲得500Young的肯定,她想告訴青年世代:「Dream big and persevere long. 大大的夢想與久久的堅持!」

※ 提醒您:抽菸,有礙健康

領路人|福音歌手 陳艾美。圖片提供/陳艾美

大唐掃把星 迪巴拉爵士

【地评线】中安时评:山川同念,向中国人民志愿军烈士致敬!

Fami通新一周销量榜 《桃太郎电铁世界》登顶

成都警方:陳某傑涉嫌開設賭場罪,已被依法執行逮捕

成都警方:陳某傑涉嫌開設賭場罪,已被依法執行逮捕
醫 女 穿越

@成都都江堰公安 11月22日發佈《警方通報》:

我们无法一起学习

我局經偵查查明,陳某傑(男,39歲)涉嫌開設賭場罪。目前,陳某傑已被依法執行逮捕。案件正在進一步偵辦中。

桃运大相师 小说

「Honda Fit、Civic」MUGEN无限套件开卖!运动扮相心灵马力up

最後悔的裝潢? 過來人曝「這2物」:後面你就知道了

这个细节,看得泪目!志愿军烈士棺椁覆盖国旗

一品农门女

40年前的春运是什么样?

巴黎男裝周/孔劉「亂紮」襯衫 看路易威登跳島旅行

巴黎男裝周/孔劉「亂紮」襯衫 看路易威登跳島旅行

在盛情的巴黎豔陽下,路易威登(LOUIS VUITTON,簡稱LV)發表2018春夏男裝,包括孔劉、中田英壽、娜歐蜜坎貝爾與運動明星都到場觀賞,在燠熱的天氣中,孔劉身穿優雅的白衣、深色長褲,維持他一貫的簡約風,彷若未完成的隨性瀟灑,爲巴黎帶來一絲清涼的飄逸感。

孔劉以未完成的優雅隨性風格,出席路易威登2018春夏男裝大秀。圖/LV提供

「島嶼風情」是路易威登男裝藝術總監Kim Jones發想的2018春夏男裝主題,他表示曾有人送給他名爲「島嶼圖集:五十個你從未去過也永遠不會去的島嶼」書刊,他卻發現幾乎都曾造訪過,腦中浮現出紐西蘭、香港、復活節島,尤其是是夏威夷等令他印象深刻的幾個地方,同時感受各島嶼的特質和旅行的啓發,打造路易威登男裝的旅行精神,秀上配樂以音樂家Drake錄製的全新單曲在秀上首播,呼應服裝在各島嶼間旅行的風情。

若蓝白合成功…这群绿粉全倒戈!2024总统最新民调太夸张

島嶼風情,是2018春夏男裝的靈感主軸。圖/LV提供

夏威夷經典的花襯衫、異國情調樹葉的拼花針織成爲圖樣靈感,風帆、衝浪、攀巖等互外活動都爲是剪裁的創意來源,或是以拼接毛海展現島嶼風情的對比,結合運動服飾、西裝穿搭,是跨距男人味的表現,此外,鱷魚皮外套的針織雙面穿搭,則展現了路易威登男裝的精湛工藝與奢華氣質。

資通訊育才政策調整 公校碩博班名額成長1成7

鱷魚皮外套的針織雙面穿搭,工藝精湛且奢華。圖/LV提供

嘉义市独有《+1+1+1》2号专刊问市 名摄影师操刀取景

本季的衣裝亮點還包括靈感來自流線型的潛水和衝浪服裝,搭配輕鬆剪裁的襯衫,在鬆放與緊繃、慵懶與都會的對立節奏之間,形成強烈對比;值得一提的是,夏威夷棉衫,外罩相同印花的透明紗質罩衫,成爲搶眼而細緻的設計,Kim Jones也特別爲嘉賓娜歐蜜坎貝爾訂製了一套洋裝,即是呼應此男裝設計。

合身的彈性運動服飾,靈感來自於流線型的潛水和衝浪服裝。圖/LV提供

具現代感且流暢的輕盈布料,也是這一季的新鮮話題,科技絲綢、泡泡紗、輕薄如紙張的羊皮與氯丁橡膠黏合,打造旅行中攜帶方便且實用的布料。配件運用全新深鈷藍色Monogram,反映海洋風格、水上運動的光線反射感,前衛且有戲劇化的視覺效果,全新的Monogram Split則是以路易威登經典Monogram帆布搭配不同色調從中分隔,呈現鮮明對比,或是嶄新的Monogram Outdoor系列,將帆布結合運動織網、潛水拉鍊、繩索以及彩色的金屬登山釦環,爲男裝賦予更活潑的動感。全系列在優雅剪裁、動靜對比中,以色調和細節喚起男裝更鮮明的存在感。

SM高层「砸3千万买网军」带风向!成功斗垮李秀满夺权 内幕曝光

》巴黎男裝周/江奕勳繼續狂 把檳榔西施帶到伸展臺

》巴黎男裝周/VALENTINO 貴氣文青男變運動風歐巴

君臨九天 小說
马克思漫漫说第一季

旅行攜帶方便且實用的布料,爲本季男裝帶來新鮮感。圖/LV提供

天健集团:子公司签订搬迁补偿协议

歌手Tyga將島嶼風情詮釋得相當鮮豔亮麗。圖/LV提供

全新Monogram Split配件以路易威登經典帆布搭配不同色調從中分隔。圖/LV提供

PingPong获新加坡MPI牌照

中田英壽以黑色系的簡約裝束前往巴黎觀賞路易威登大秀。圖/LV提供

深鈷藍色的海洋運動風設計也反映在鞋履款式。圖/LV提供

海洋慵懶風情爲2018路易威登男裝帶來鮮明風格。圖/LV提供

球星羅素維斯布魯克三世的穿搭相當有個人特色。圖/LV提供

2023筑梦者公益大会“年度公益贡献”奖揭晓 深圳市食品药品安全志愿服务总队入围

南投县抽验轻食料理和美食外送平台 6家有分装食材未标示缺失

娜歐蜜坎貝爾穿上男裝藝術總監Kim Jones特別訂製的洋裝與罩紗,相當別緻。圖/LV提供

寬鬆剪裁的休閒服搭襯合身運動服,形成材質與調性的雙重對比。圖/LV提供

国家金融监管总局印发《信托公司监管评级与分级分类监管暂行办法》

配件以經典Monogram帆布搭配不同色調從中分隔,形成鮮明衝突。圖/LV提供

骁录

嘉银金科更名“嘉银科技”,三季度净利3.24亿元同比增逾30%

許魏洲身穿2017秋冬男裝出席巴黎2018春夏男裝秀。圖/LV提供

陆奇要有大动作?百度:没有关停贴吧的任何计划

(左起)中田英壽、球星Victor Cruz、孔劉、路易威登行政總裁Michael Burke和演員Brigitte Burke一起觀賞2018春夏男裝。圖/LV提供

烏拉圭總統會習近平 稱「和平統一是中國內政」

500盤新菜單/6度蟬聯米其林1星 LONGTAIL秋季新菜登場

500盤新菜單/6度蟬聯米其林1星 LONGTAIL秋季新菜登場

連續6年獲得米其林一星肯定的LONGTAIL餐廳酒吧,即日起推出全新秋季品味菜單(tasting menu),以秋季腴美的胭脂蝦、鮮蚵與秋日盛產的柿子、釋迦、荸薺、冬瓜爲餐盤揮灑金秋色彩,主廚巧妙運用原民食材馬告、檳榔葉、過貓入饌,增添山林奔放氣息。季節體驗套餐含開胃小點共9道料理,每人3,580元+10%,佐4杯調酒加價1,280元+10%。

秋季盛產的深海胭脂蝦最爲濃鮮甘美,「胭脂蝦、爆米香、刺芫荽、姜、馬告胡椒」堆疊昆布鹽拌炒爆米香,圍繞着嫩姜製成細緻泡泡,嫩姜清新暖香包覆生鮮胭脂蝦,細緻柔嫩帶有濃郁海味,伴隨脆口米香,刺芫荽與印度芥末籽油的辛香,馬告特有檸檬姜香呼應嫩姜泡泡,用山與海的協奏揭開秋季饗宴序幕。

秋季蠔蚵最爲肥碩,「燴鮮蚵、辣味青醬、荸薺、過貓」將鮮蚵與融合茵陳蒿、蒔蘿、薄荷、香菜、三星蔥及綠辣椒的辣味青醬燴煮,加入當令荸薺、過貓同煮,滑嫩飽滿鮮蚵帶有海潮鮮香,與脆口荸薺造就豐富口感與滋味,香辣青醬刺激味蕾食慾,搭佐自制外酥脆內軟的厚燒餅沾醬汁享用更爲滿足。

「小牛胸腺、釋迦、花生檳榔葉醬」將小牛胸腺先以香茅醬汁醃過,再以備長炭烤至合適熟度,表皮焦香內裡柔嫩,搭配臺東秋季盛產的大目釋迦,清甜厚實果肉與濃香小牛胸腺,以炙燒燒過的荖葉包卷,佐爽脆醃漬櫻桃蘿蔔沾花生檳榔葉醬一起入口,享用臺灣山林特有原始香氣。

「帶骨羊里肌、孜然楓糖、茄子」選用紐西蘭帶骨羊里肌,先以蔬菜、香茅燉煮,塗刷孜然楓糖醬以炭火炙烤散發焦香,灑裹避風塘蒜酥香辣誘人,佐綿密清甜茄子泥與楓糖雞汁醬享用多重層次,五分熟肉質厚實軟嫩、肉汁飽滿甘美無羶味,甜鹹辣味交織迷人風味。

主甜點「香料白酒洋梨烤布蕾、紫蘇醬、馬鞭草雪酪」以秋冬潤肺的東方甜點冰糖燉雪梨發想,結合法式燉洋梨呈現混血美味。洋梨加入八角、丁香、肉桂、月桂葉、香草、柑橘與酸度較高的白酒慢燉,以燉洋梨爲容器,中心裝盛新鮮水梨丁與西洋梨烤布蕾,暖香漫溢、滋味香甜不膩口,紫蘇梅酒醬的柔美東方感與馬鞭草雪酪的法式原野香氛,爲秋季盛宴畫下療愈句點。

最新!上海世外小学回应学生被砍事件

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

劳保局公布这4家职业工会欠费「暂拒给付」 离职拉高退休金有秘诀

香料白酒洋梨烤布蕾、紫蘇醬、馬鞭草雪酪。圖/LONGTAIL提供

小牛胸腺、釋迦、花生檳榔葉醬。圖/LONGTAIL提供

三尺神剑 小说

LONGTAIL連續6年獲得米其林一星肯定。圖/LONGTAIL提供

每天走路1萬步卻還是身體不好?醫師提醒走路「常犯3錯誤」 能夠邊走邊聊天根本沒用啊!

帶骨羊里肌、孜然楓糖、茄子。圖/LONGTAIL提供

蓝灵纪-鱼人精魄

燴鮮蚵、辣味青醬、荸薺、過貓。圖/LONGTAIL提供

變種病毒XBB.1.5入侵中國 中疾控:重症與死亡率未增加

胭脂蝦、爆米香、刺芫荽、姜、馬告胡椒。圖/LONGTAIL提供

新《证券法》实施后首次!证监会对违规借用证券账户开出顶格罚单

“北交牛”汹涌喷发 专家提醒:新进投资者需警惕风险

Angelababy穿氣質冰灰色「仙女製造機」訂製服 卻被粉絲罵爆「終於來敷衍我們了」?

Angelababy穿氣質冰灰色「仙女製造機」訂製服 卻被粉絲罵爆「終於來敷衍我們了」?

日前Angelababy(楊穎)穿了一套冰灰色的高級訂製服出席活動,沒想到粉絲等圖等到心痛,官方微博楊穎工作室一釋出圖片,粉絲抱怨聲羣起,足見等到花兒都謝了的心情,而等圖等到望穿秋水,卻等到棚拍的圖片,更使得粉絲由怨轉怒,紛紛叫攝影師出來面對、也喪氣的留言「終於來敷衍我們了」。

逆天神妃至上

鍚屽織琛楀弸璧版姇鏃犺矾 鏂板寳涓�斾箣瀹跺姪宸ヤ綔鑷珛

Angelababy身穿Elie Saab高級訂製服在背板拍照,引來粉絲抱怨。圖/取自微博

重生 醫 女
后辈的鲜奶

淇勭綏鏂浗闃查儴闀匡細淇勮埌鑹囦粖骞村贰鑸�50浣欐浠ラ亸鍒跺寳绾︽捣鍐�

Angelababy背板圖套上新年快樂的字樣,形成一種熱鬧的氛圍。圖/取自微博

事件起因是近期Angelababy釋出圖片的時間,相較其他明星都拖太久,包括這次的浙江衛視節目,就有粉絲直言「別人跨年又是外景攝影、又是兩套衣服多努力,你靠老闆(Angelababy)美貌撐着」,而最大規模的抱怨內容就是紫色帶紅的背板,可能想跟隨2022 Pantone年度代表色「 色號17-3938 Very Peri(長春花藍)」,這是「最快樂且溫暖的顏色」,卻不小心變成了2018年度代表色「色號18-3838 Ultra Violet(宇宙紫)」,粉絲們集體炸鍋表示:「圖還可以,背景板下次不要」、「可不可以不要再看到你們長年客串的背景板了」、「這啥啊背景板鬧着玩呢」,集體不買單的上千條留言灌進微博,爲Angelababy抱不平。

医女冷妃 小说

娌冲寳楂橀櫌閫氭姤琛屾斂璇夎鍙告硶寤鸿宸ヤ綔鎯呭喌

而Angelababy身上穿的氣質冰灰色禮服,來自「仙女製造機」Elie Saab,是黎巴嫩高級時裝設計師Elie Saab於1982年創立的同名品牌,專們打造各款仙氣飄飄的仙女風格禮服,Angelababy身上這套灰中帶藍的仙女裙,以層層疊疊的烏幹紗打造了空氣感、奢華感,尤其橫幅的全開展大澎裙氣勢驚人,但後製放上音符圖樣或是書寫了Happy New Year也的確讓人見識到相當獨特的審美觀,只能說很是熱鬧。

Angelababy演繹Elie Saab高級訂製服的圖片製成奇特的拼圖。圖/取自微博

Angelababy工作室釋出着裝過程的生圖。圖/取自微博

湿家侦探(无删减)

閲嶇锛佹柊涓�杞埧鏀癸紝鏉ヤ簡锛侊紒

Angelababy身穿Elie Saab高級訂製服。圖/取自微博

绔嬮殕鐢� 璧存嘲璐湴璁惧巶

鑻规灉纭锛氬甫绗旂殑iPad Pro浼氳杞﹀紑涓嶄簡閿�

Angelababy身穿Elie Saab高級訂製服,圖片釋出時間較長、又沒有外景圖,令粉絲氣苦。圖/取自微博

Angelababy身穿Elie Saab高級訂製服在背板拍照,引來粉絲抱怨。圖/取自微博

Nvidia绀鸿灏嶉櫢閵峰敭涓嬮檷鑲″児璺� AI 鎸囨鑲$矾鍓点�佸唬閬斻�佹妧鍢夐綂鎸�

Angelababy一如過往以仙氣詮釋Elie Saab高級訂製服。圖/取自微博

Angelababy身穿Elie Saab高級訂製服。圖/取自微博

Angelababy詮釋Elie Saab高級訂製服露出美背。圖/取自微博